もろみ酢 効果

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もろみ酢の効果について

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もろみ酢は、最近ダイエットに良いと人気の食品ですが、
どんな成分がダイエットに効果的なのでしょうか?

 

また、他に何の効果あるのでしょうか?

 

もろみ酢の成分と効果について調べてみました。

 

 

もろみ酢とは?

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そもそも、もろみ酢って、お酢の一種に違いありませんが、
一体何からできているのでしょうか?

 

もろみ酢は、沖縄県の特産品の泡盛を作る過程でできる
副産物のもろみ粕から、アルコール分を取り除き、濾過した
お酢ですが、酢酸はほとんど含まれません。

 

なので、食酢の部類には入らないんです。

 

それでも、もろみ酢はすっぱいんですが、これは、
レモンや梅干しの酸っぱい成分であるクエン酸によるものです。

 

 

クエン酸とは?

 

もろみ酢は、レモンや梅干しの酸っぱい成分であるクエン酸が
主成分となっています。

 

クエン酸には、クエン酸サイクルと言って、体に蓄積された
疲労物質や脂肪を燃焼させる作用があります。

 

クエン酸サイクルが動くには、十分なクエン酸が必要なんです。

 

クエン酸は、食事からだけで摂るのは難しい成分。

 

でも、もろみ酢には、クエン酸が豊富に含まれ、補給に最適。

 

クエン酸が不足すると、疲れやすく、朝スッキリ起きられない等、
慢性的な倦怠感が出てくるんです。

 

それに、中性脂肪が燃焼できず、メタボなど生活習慣病の
リスクも高まります。

 

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クエン酸豊富なもろみ酢を摂ることで、クエン酸サイクルを
しっかり動かすことができ、疲労回復とダイエット効率も
アップするのです。

 

 

アミノ酸も豊富

 

もろみ酢には、アミノ酸も豊富に含まれています。

 

アミノ酸は、タンパク質を作る栄養素で、生きていく以上は
不可欠な成分。

 

また、エネルギーを作り出すはたらきもあり、不足すると、
エネルギーが十分に作られないんです。

 

特に、必須アミノ酸は、体内では生成できないため、
食事から摂る必要がある成分。

 

運動をする時に、アミノ酸を一緒に摂取すると、ダイエット
効果がアップします。

 

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それに、アミノ酸はコラーゲンを構成するのに不可欠な成分なので、
美肌にも良いんですよ。